薩福克綿羊

一、原產地及分布：原產英國東部和南（nán）部丘陵地，南（nán）丘公羊和黑（hēi）麵有（yǒu）角諾福克母羊雜交，在後代（dài）中（zhōng）經選擇和橫交固定育成，以薩福克郡命名。現分布於北美、北歐、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、中國等。

二、外貌特征：薩福（fú）克羊的特點頭短而寬，鼻梁（liáng）隆起，耳大（dà），公、母羊均無角，頸長、深且寬厚（hòu），胸寬，背、腰和臀部長寬而平。肌肉豐滿（mǎn），後軀發育良好。體軀主要部位被毛（máo）白色，頭和四（sì）肢為黑色，並且無（wú）羊毛覆蓋。

三、生產性能：薩福克羊早期增重快，3月齡前，日增重400-600克（kè），成年公羊的體重一般在100-110千克，母羊在（zài）60-70千克（kè）。薩福克羊性成熟早（zǎo），部分（fèn）3到（dào）5月齡的公母羊有互相追逐、爬跨現象，4-5月齡有性行為，7月齡性成熟。妊娠周期短，一般（bān）為144-152天。產毛量（liàng）高，羊毛品質好，成年公羊產毛量5-6千克，成年母羊產毛（máo）量3-4千克，毛長7-9厘米，淨毛率60%。產（chǎn）肉（ròu）性能突出，薩（sà）福克公母羊4月齡平均體重47.7千克，屠宰率50.7%，7月齡平均體重70.4千克，胴體（tǐ）重38.7千克，胴體（tǐ）瘦肉率高、屠宰率54.9%。

四、品種優勢：早熟，生（shēng）長快，肉質好，繁殖率很高，適（shì）應性很強,不易發生難產，產肉多瘦肉率高和適應（yīng）性強等特點，是生產大胴體和優質羔（gāo）羊肉的理想品種（zhǒng）。